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2.歯と身体機能との関係

参考図書
1.W.A.Price著、片山恒夫訳:食生活と身体の退化 -未開人の食事と近代食・その影響の比較研究-、豊歯会、1978
2.河村洋二郎:口と人生、 医歯薬出版、東京、1985
3.口唇裂・口蓋裂友の会:口唇・口蓋裂児者の幸せのために、ぶどう社、東京、1983
4.榊原悠紀田郎:-自分の歯を守る-上手な歯科のかかり方、白馬出版、東京、1988
5.岩坪玲子:子どもの将来を考える 歯科・口腔学、東山書房、京都、1986
6.北絛靖子:歯を強くして賢い元気な子にするおかずとおやつ、主婦の友社、東京、 1985
7.河野友美:まちがい食品学、中公文庫、東京、1987
8.西岡一:あなたの食卓の危険度-安全食事10カ条-、健康双書、農山漁村文化協会、1985
在宅歯科診療の実際
神戸市北区有馬地方での実例


長寿の条件
わたしの秘密
1. 食塩を控え目に
2. 動物性脂肪の摂り過ぎに気をつける
3. 野菜・果物をたっぷり食べる
4. 牛乳・ヨーグルトなどの乳製品を摂る
5. 魚・内臓肉・大豆で良質の蛋白質やタウリンを摂る
6. 一つの物に片寄らずに、いろいろな食材をバランス良く食べる
7. 適度な運動を心がける
8. どの食べ物にどんな栄養があるのか、どんな食べ方が体にいいのかを積極的に学ぶ
9. 家族や社会とのつながりを大切にして、食事も友人や家族で一緒に摂る
10. 小さなことにこだわらず、物事を前向きに考えて明るく楽しい生活を送る


2.歯と身体機能との関係のまとめ
 「食と噛むこと」
1. 味わうことの大切さ
2. 生きる喜び
3. 長寿は結果